Resep Donat Madu Tabur Oreo

Donat semacam ini sering kita lihat di gerai-gerai donat terkenal. Bagaimana kalau coba membuat sendiri?

Bahan:

500 gr tepung terigu

30 gr susu bubuk

100 gr gula pasir

5 sendok makan madu

100 gr margarin

11 gr ragi (yeast)

3 kuning telur

1/2 sendok teh garam

250 ml air

Taburan:

100 gr butter cream

200 gr biskuit oreo, haluskan

Cara membuat:1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit. 3. Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit.4. Goreng donat hingga matang. Angkat dan tiriskan. 5. Oles donat dengan butter cream, taburi oreo.

Hasil: 15 porsi